Este aceite debe sus increíbles cualidades al clima tan específico que tenemos en las faldas de la Sierra de Segura y las Villas, donde los olivos aguantan temperaturas extremas de frío y un aumento de la radiación solar, lo que confiere a este aceite un alto contenido de vitaminas A, D, E, polifenoles y antioxidantes.
De un color verde intenso, debido a la gran retención de clorofilas que la recolección de aceitunas verdes y la meticulosa molienda a baja temperatura provoca y con un frutado verde medio, nuestro virgen extra temprano, de olivar de montaña, es un aceite de marcado carácter.
Medalla de Plata en los Premios Mezquita 2025.

 
               
         Jamones
                                    Jamones
                 Quesos
                                    Quesos
                 Aceite de Oliva
                                    Aceite de Oliva
                 Embutidos
                                    Embutidos
                 Encurtidos
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                 Vino
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Antonio Jiménez –
CATALOGADO COMO EL MEJOR ACEITE DEL MUNDO. 2025