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AOVE de recolección temprana sin filtrar procedente de los olivares de montaña de la Hacienda Los Poyos en La Puerta de Segura (Jaén). La finca familiar se encuentra en el entorno privilegiado del Parque Natural de la Sierra de Segura.
El aceite de oliva sin filtrar cuenta con todas las propiedades beneficiosas del aceite de oliva y permite disfrutar del sabor más auténtico. Es recomendable un consumo rápido del producto para garantizar el mejor momento para su degustación. El aceite de oliva sin filtrar permite recuperar el sabor de antaño del aceite más genuino, como el que tomaban anteriores generaciones.
Este aceite de oliva virgen extra sin filtrar es de variedad picual. Su sabor cuenta con matices a verdes herbáceos y sabores a tomateras, tiene una suave entrada en el paladar con registros frescos y un toque de amargor muy equilibrado. Se presenta en botella de plástico opaco para proteger de la luz en 1 litro. Cosecha 2025.
| Valor energético | 900 KCAL / 3700 KJ |
| Grasas | 100 gr. |
| De las cuales, ácidos grasos saturados | 13 gr. |
| Hidratos de carbono | gr. |
| De las cuales, azúcares | gr. |
| Proteinas | gr. |
| Sal | gr. |
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